Cómo limpiar una freidora muy sucia y decirle adiós a la grasa

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Vamos a explicar paso a paso como limpiar una freidora muy sucia. El freír agrega un sabor y una textura únicos a los alimentos que no se pueden duplicar con otros métodos de cocción. Esta es una de las principales razones por las que la comida de los restaurantes es tan atractiva. Puede lograr resultados similares en casa con una freidora eléctrica o sobre una cocina, pero es importante limpiar la freidora con regularidad para evitar el aceite rancio o el mal funcionamiento del electrodoméstico.

Siga leyendo para aprender cómo limpiar correctamente una freidora.

La mejor forma de como limpiar una freidora muy sucia

como limpiar una freidora muy sucia

  • Mantenga el aceite a una temperatura segura y nunca deje su freidora desatendida.
  • Coloque una lata de bicarbonato de sodio cerca para apagar un incendio en caso de emergencia.
  • No sobrecargue la freidora, ya que puede bajar la temperatura del aceite y hacer que la comida quede demasiado grasosa.
  • Elija un aceite con un alto punto de humo.
  • Lleve un registro de cuántas veces reutiliza el aceite y cámbielo si es necesario.
  • Asegúrese de que su comida esté seca antes de colocarla en la freidora; cualquier agua presente puede hacer que el aceite salpique.

Suministros

Necesitará estos elementos para limpiar su freidora.

  • Lava vajilla
  • Raspador antiadherente (o espátula de plástico)
  • Servilletas de papel
  • Colador
  • Cepillo de cerdas suaves
  • Toallas limpias
  • vinagre blanco
  • Bicarbonato de sodio (opcional)

Pasos: Cómo limpiar una freidora muy sucia

  1. Desenchufe la freidora y deje que se enfríe por completo.
  2. Filtra el aceite para freír en un recipiente, desechando cualquier trozo de comida o escombros. Si el aceite está turbio, huele rancio, es muy oscuro o contiene espuma, deséchelo de manera segura; de lo contrario, considere guardarlo para reutilizarlo.
  3. Remoje la canasta de alambre en agua caliente con jabón, agregando algunas cucharadas de vinagre para ayudar a descomponer la grasa. El vinagre tiene muchos usos en la cocina y otras habitaciones de su hogar.
  4. Utilice el cepillo y el raspador para eliminar la mayor cantidad de acumulación posible del interior de la freidora, incluidas las esquinas.
  5. Use toallas de papel para absorber el exceso de aceite y limpiar la suciedad.
  6. Llene la freidora con agua hasta la línea máxima de aceite y agregue unas gotas de jabón para platos.
  7. Enciende la freidora y deja hervir el agua. ¡El calor es el secreto de la mejor manera de limpiar una freidora!
  8. Deje que el agua hierva durante varios minutos, desenchufe el aparato y deje que el agua se enfríe.
  9. Drene el agua a través del colador para recoger los restos de comida o aceite y limpie con cuidado el interior de la freidora con una esponja o un paño.
  10. Sumerja una esponja o un cepillo de cerdas suaves en agua caliente con jabón y utilícelo para quitar el aceite restante. Si las áreas no están limpias, aplique una pasta de bicarbonato de sodio y agua y frote nuevamente.
  11. Enjuague bien la freidora con agua limpia y séquela con toallas de papel o toallas de tela.
  12. Enjuague la cesta para freír y vuelva a colocarla en el aparato.

Ahí lo tienes, la mejor forma de como limpiar una freidora muy sucia en casa.

¿Con qué frecuencia debe limpiar una freidora?

Si solo usa su freidora residencial ocasionalmente, siga los pasos de limpieza anteriores. Cada vez que guarde la freidora para que pueda almacenarse de manera segura. Si lo usa con frecuencia, digamos todos los días o cada dos días, probablemente sea suficiente con una limpieza profunda semanal siguiendo los pasos anteriores. Solo asegúrese de verificar si hay signos de aceite rancio y mal olor.

En un entorno comercial típico, con uso intensivo diario puede realizar una limpieza diaria de la freidora, con una limpieza profunda dos veces por semana. Ya sea que el dispositivo se encuentre en un hogar o en una empresa, la limpieza del dispositivo es una parte muy importante del mantenimiento efectivo del dispositivo.

 


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